今日は、お友達から姫竹を頂きました。

とっても美味しそう❣️ところで、

姫竹と普通の竹ノコの違いって何かしってますか？

「姫タケノコ」は、山陰地方や信越地方、

東北から北海道の山間部で採れる、

千島笹（チシマザサ）の若竹のことです。

そう、タケノコと言っても、竹ではなくて、

笹の若芽のことなのです。(^^)/

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